Как при похудении танцору сохранить мышцы, улучшить растяжку и поддержать бодрое творческое настроение? Как похудеть танцору зимой, когда от низкокалорийных диет и летом бьет озноб? Это возможно, хоть и звучит, как фантастика. Личный опыт - смотрим фотографию слева! Между первой и второй прошло всего 5 дней.
ВНИМАНИЕ: МОГУТ БЫТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ИНДИВИДУАЛЬНАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ, ОБРАТИТЕСЬ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ К СПЕЦИАЛИСТУ. Я И САЙТ DANCEINCLOUDS.RU НЕ НЕСЕМ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ВАШЕ ЗДОРОВЬЕ.
С тех пор, как я узнала о кето-диете, прошло на данный момент новогодних праздников ровно полгода. Меня она крайне заинтересовала из-за фотографий "До и После" многих ее сторонников. При этом на тот день я провела в переборе разнообразных белковых стратегий (белковая сушка, Дюкан и прочее) около 4 месяцев и ни одна из них не дала мне качественного и стабильного результата. Я не могла похудеть. Настроение было не радужное - об этом эффекте низкоуглеводок с низким содержанием жира знают многие. Также как и о низкой выносливости при регулярных тренировках. Меня это ПРОСТО НЕ УСТРАИВАЛО. У меня же фотосессии почти каждую неделю, да и расписание занятий плотное.
Если вы действительно хотите похудеть, кето-диета хорошо описана на видео известного блоггера-бодибилдера Дениса Борисова "Кето-диета" на Youtube. Я не врач, поэтому могу только поделиться с вами личными результатами и еще раз предупредить:
ВНИМАНИЕ! МОГУТ БЫТЬ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ И ИНДИВИДУАЛЬНАЯ НЕПЕРЕНОСИМОСТЬ, ОБРАТИТЕСЬ ЗА КОНСУЛЬТАЦИЕЙ К СПЕЦИАЛИСТУ.
Кето-диета - хороший вариант для танцора: начало
Процесс "кетоз" лежит в основе разных стратегий кето-диеты. Изначально, еще в начале 20 века, она была разработана для лечения эпилептических припадков у больных. Вариантов довольно много. В последнее время появилось целое движение Low Carbs High Fat: lchf.ru На этом ресурсе можно прояснить медицинские и научные аспекты данного подхода и найти под свои нужды ответы почти на любой вопрос.
Вход в состояние кетоза, когда ваш организм переходит с инсулинового обмена (углеводы попадают в кровь) на кетоновый (жиры становятся основным источником энергии тела) у разных людей занимает разное время: от 1 дня до недели. Активные физические тренировки способствуют этому.
Для того, чтобы кетоз, из-за которого и происходит быстрое похудение, стал осязаем для новичка, в аптеке можно купить тест на кетоны. Кроме того, существует и ряд физических изменений:
1. Появляется легкость в теле и чувство мощной энергии.
2. Пропадает "жор" - аппетит низкий либо средний. Но может присутствовать эмоциональный аппетит у тех, кто до этого морил себя голодом продолжительное время из цели похудеть.
3. В первую неделю уходит вода и происходит начало избавления от жировых отложений. Уходит в среднем 3-4 кг. Затем похудение происходит до 1-3 кг в неделю. Причем мышечная ткань почти не разрушается!
Это основные плюсы начала кето-диеты. И они ДЕЙСТВИТЕЛЬНО мотивируют, если уже долго не понимаешь, как похудеть.
Теперь, когда вы смотрите в будущее с оптимизмом, я могу поделиться с вами грустной стороной этой истории:
1. Первые дни нужно перетерпеть, пока ваше тело перестроится с углеводного источника энергии на жировой. Энергии не хватает. Будет мутить. Может быть головокружение и снижение интеллектуальных способностей.
2. Может подташнивать. Чтобы этого не происходило, нужно поднять объем потребляемой жидкости до 3л или 3,5л (вода, чай, кофе) в день. Если действительно тошнит и вы вынуждены сидеть около унитаза, лучше все-таки отказаться от кетоза и обратиться к врачу.
3. Гликоген в мышцах истощается. Чтобы работоспособность танцора или атлета вышла на прежний привычный уровень, нужно вытерпеть 2 недели сниженной (но это не критично для рабочих будней) мышечной активности. Перед спортивными соревнованиями нужно учитывать это и подумать об углеводной загрузке заранее!
Все эти процессы исследованы и посчитаны на предложенных мной ресурсах, так что я не вдаюсь к подробности.
Первая же неделя кетоза для меня оказалась не только новым жизненным опытом, но и временем приятных открытий. Оказывается:
1. Можно есть жульен и похудеть.
2. Можно есть взбитые сливки с кедровыми орешками и похудеть.
3. Можно есть любимую семгу.
4. Можно есть жульен, запить его взбитыми сливками, закусить икрой и, если вы все еще голодны, добавить яичницу без ограничения калорийности - и ПОХУДЕТЬ
...
!
Настроение через 2 дня у меня лично вышло на то самое блаженное состояние удовлетворенности, о котором знают только кетозники: тебе хорошо. В кое-то веки ты не хочешь есть - ты просто сыт, так как ешь без учета калорийности.
Поясню про калорийность в паре слов: для набора мышц атлеты на повседневном кетозе едят гораздо больше белка - и им приходится считать калории (белок может преобразоваться в глюкозу и нарушить кетоз), но в мои задачи наращивание мышц не входит, так как я люблю стройные балетные мышцы. Поэтому мне проще соблюдать пропорцию полезных жиров в рационе (80% кк идет из жиров) и не думать об общей калорийности, так как практика показывает, что такая пропорция не дает прибавки в весе и при 5500 кк в день. Мой 6-месячный опыт это подтвердил. Конечно, я не ела так много, но около 2000-2300 кк набегало почти ежедневно.
Итак, продолжим про вход в кето-диету. На кетозе ты легок и полон физических сил (мне для работы это крайне важно). Ты спокоен и испытываешь ясность ума. Однако все люди разные. Мой позитивный кето-опыт характерен для людей с северной генетикой, чьим предкам нужно было в кетозе проводить всю длинную зиму (фактически на дичи, рыбе да жире).
Мой первый опыт кето-диеты пришелся на окончание лета. Было жарко. Я снялась в фотосесии, которую не пришлось ретушировать - подтянули контраст да яркость. Я похудела за 5 дней на 4 кг.
Кето-диета: содержание
Всем известно, что диета это не режим питания на всю жизнь. Большинство диет опасны при длительном применении, так как истощаются все системы организма. А когда возвращаешься к старым привычкам, старые килограммы возвращаются на свои места.
Кето-диета отличается тем, что на ней можно жить - современный опыт жителей Швеции, которые сделали lchf стилем жизни, это доказывает. Это альтернатива правильному питанию, конечно, при условии, что вам на ней комфортно. Не все способны ежедневно запихивать в себя полпачки сливочного масла... А вот мне - очень понравилось, если честно.
Понравилось, потому что:
1. ...разрешается любой продукт с низким уровнем углеводов. В день нельзя съедать больше 30-50г углеводов, исходя из потребности либо похудеть (5-25г углеводов в день), либо удержать вес (30-50г углеводов в день). Это, на мой личный вкус, очень и очень приятно и напоминает детство, когда ты намазываешь на сыр масло... Это ощущение праздничное, оно касается почти всех разрешенных на кетозе продуктов: жирной рыбы, орехов, жирных или взбитых сливок, разнообразного сыра, икры и яиц... А вот мясо я, лично, почти не ем.
2. ...много энергии. Я так долго искала режим питания, который бы давал мне наилучшее сочетание творческой танцевальной активности и стройности. Танцоры давно привыкли, что стройный танцор - это голодный танцор, который постоянно худеет...
3. ...это понравилось моей психике. Сложно жить на питании, которое вызывает отвращение. Я пробовала - и знаю, что такое быть худым озлобленным существом.
4. ...произошло чудо с моим поперечным шпагатом.
Основной принцип рациона: 30% кк поступают из белка, 75% кк и более из жиров ( особенно Омега-3 и Омега-12), а углеводов разрешается потреблять 0-30г с целью похудеть или 30-50г с целью вес удержать.
Список продуктов, которые можно есть без ограничений: мясо, рыба, птица, морепродукты, яйца, качественные мясные и рыбные деликатесы, жирные сыры, сыры творожные и сливочные (считаем углеводы!), майонез и жирные соусы без сахара, из овощей листовые, все виды капусты, огурцы, помидоры, шпинат, зеленая фасоль, зеленая спаржа, маслины, оливки, авокадо, редис; лимон и лайм, грибы, сливочное масло, любые растительные масла. Напитки: вода, кофе, чай. Сладости самодельные десерты из вышеперечисленных продуктов на безкалорийном сахарозаменителе.
Список продуктов, которые допустимы, но в которых есть углеводы - их нужно считать внимательно: ягоды, орехи, сухие вина, водка и другие напитки из дистилированого спирта.
Сильно ограничиваем (1-2 раза в неделю по чуть-чуть): фрукты, молоко и кефир, корнеплоды и консервированный горошек (только в салатах и сложных блюдах), шоколад 70% какао и более.
Исключаем из питания: картошка, сахар и кондитерские изделия, мед, мучное, зерновые, хлеб, каши и крупы, мюсли, макароны, фасоль, сухофрукты, сладкие напитки и йогурты на сахаре, сладкие соусы, "легкие" и обезжиренные продукты, маргарины и трансжиры, пиво и сладкие вина.
Кето-диета: настоящее спасение для гибкости танцора!
Вы уже знаете, что действительно нужно подбирать особое. Истощающие диеты не позволяют сохранять здоровье суставов в длительной перспективе. Это опасно, но многие танцоры выбирают быстрые результаты, чтобы проявить себя прямо сегодня, и жертвуют своим физическим потенциалом, который, как я считаю, нужно приумножать с молоду!
Опять же, я уже, что задумалась о вопросах здоровья, когда получила танцевальную травму на целых полгода восстановления. Было время подумать! С тех пор я искала наилучшие техники для реабилитации травмированного шпагата.
Теория гибкости гласит, что для эластичности связок и мышц в рационе требуется правильный жир - кислоты Омега-3. Поэтому .
Кето-диета оказала заметное влияние на мои предельные положения спины и шпагатов в течение уже первого месяца. Я вышла на принципиально новый для себя уровень - по легкости вхождения в элементы, по ощущению безопасности в акробатике, да и просто почувствовала ускоренный темп развития своей гибкости. Я ставлю новые цели, которые до этого приходилось постоянно откладывать на потом!
Катя
Интересно